Freddie The Frosting Machine

Freddie – Glasyringsmaskinen

Med Freddie, den innovativa glasyringsmaskinen, kan du glasera dina kakor helt automatiskt – i nästan vilken form som helst, med din egen royal icing och med imponerande precision.

Perfekt för bagerier, evenemang och storskalig produktion.

Automatisk formigenkänning Freddie identifierar varje kakforms form via kamera och glaserar den med precision – ingen manuell justering behövs.

Effektiv produktion Glaserar upp till 12 kakor åt gången, med cirka en minut per kaka – idealiskt för mindre beställningar.

Använd din egen royal icing Fungerar med din egen royal icing-recept och justerar automatiskt mängd och placering.

Funktioner

• Automatisk formigenkänning tack vare integrerad kamera och sensorer – ingen manuell inriktning krävs.
• Hög effektivitet: glasera upp till 12 kakor åt gången, cirka 1 minut per kaka.
• Använd din egen royal icing – fullt anpassningsbar för dina egna recept.
• Två driftlägen: karusellläge för serieproduktion eller manuell användning.
• Inkluderar FreddieView™-programvara för exakt kontroll och perfekta resultat.
• Kompatibel med olika kakstorlekar: från 25 mm till 127 mm (1″–5″), beroende på karusell- eller brickanvändning.
• Effektiv fyllningskapacitet: glaserar upp till 35 kakor med en diameter på 83 mm (3,25″) per påfyllning.

Hur fungerar Freddie?

Freddie dekorerar automatiskt kakor i nästan vilken form som helst med din egen royal icing – genom att noggrant applicera och fylla ytan. Maskinen använder ett avancerat visionsystem kallat FreddieView™, tillsammans med topografiska sensorer, för att analysera både ditt glasyrrecept och ytstrukturen på varje enskild kaka. Detta gör det möjligt att beräkna exakt hur mycket glasyr som behövs och var den ska appliceras.

Ingen manuell inriktning eller placering krävs – Freddies kamera tar en digital bild av varje kaka och identifierar dess kontur.

Maskinen kan användas i antingen karusellläge eller manuellt läge, där karusellläget är det mest effektiva. Upp till 12 kakor kan bearbetas åt gången. För oregelbundet formade kakor säkerställer de medföljande brickorna korrekt placering.

En fylld patron räcker för att glasera cirka tre dussin kakor med en diameter på 83 mm (3,25″), med en hastighet på ungefär en minut per kaka.